豚骨拉麺 昇家　

10月よりつけ麺用の麺とラーメンの太麺が変わります。






変わるのって何でも勇気が入りますよね。
正直変えて、お客さんに納得してもらえなかったらどうしようと麺を変更するたびに思います。
しかし、自分の中ではこの方が美味いと思うし、妥協したくないので今回も遠慮なく変えたいと思います。
より良いラーメンやつけ麺にしていきたいので！
これからもよろしくお願いします。









これはラーメン用の太麺です。


つけ麺用はまだ試作中です。



楽しみにしてて下さい！